God öring på restaurangen

Sitter på restaurangen och har just avnjutit en öring från närliggande flod, tillagad på tandoorivis. Det var mycket gott!! Har nog bara ätit fisk en enda gång sedan jag kom till Indien den här gången. Men det var definitivt inte den sista.
Dessvärre blev det powercut mitt i maten så det blev svårare att bena ur fisken. Men.... Med Ficklampan i fickan som hjälp gick även det bra. No problem... Som de säger här.